Нетрадиционни

Необходими продукти

За фалафела:

• Опаковка „Фалафел – бързо замразен“ на САМИ-М

За дзадзикито:

• 400 гр. цедено кисело мляко
• 1 краставица
• 2 скилидки чесън
• ½ връзка копър
• 4-5 листа прясна мента
• ½ лимон
• 3 супени лъжици зехтин
• Сол и черен пипер

Начин на приготвяне

За фалафела:

1. Приготвя се според инструкциите на опаковката
   „Фалафел – бързо замразен“ на САМИ-М 

За дзадзикито:

1. За дзадзикито обелете и разрежете краставицата на половина
   и махнете всички семки.
2. Настържете я и я поставете в цедка, закрепена върху купа.
   Оставете за 1-2 часа да се отцеди.
3. Поставете краставицата в купа заедно със зехтина и
   ситно накълцания или пресован чесън.
4. Добавете цеденото кисело мляко, копъра и ментата,
   заедно с малко лимонов сок.
5. Подправете със сол на вкус и разбъркайте добре.
6. Сервирайте топлите фалафели с дзадзикито.