Нетрадиционни

Кордон-бльо
Кордон-бльо
20 мин.
2
Необходими продукти:
  • Пакет кордон-бльо на "САМИ-М" – 400гр.
  • Червен лук – 3 средно големи глави.
  • Масло – 30гр.
  • Соев сос – 1 с.л.
  • Балсамов оцет – 1 с.л.
  • Мед – 1 с.л.
  • Захар – 100 гр.
  • Зелена тиквичка – 1 бр.
  • Чери домати – 250гр.
  • Песто – 2 с.л.
Начин на приготвяне: 
  1. Обелете и нарежете лука на тънки полумесеци.
  2. Задушете го дълбок тиган до пълното му омекване. След това добавете маслото. Не пържете лука и не му давайте загар. Добавете меда и захарта, разбъркайте и оставете да се карамелизира. След това добавете соевия сос и балсамикото. Гответе още 5 минути и махнете от огъня.
  3. Нарежете тиквичката на батонети и в загрят тиган сложете зехтин и сотирайте за кратко чери-доматите и тиквичките. Овкусете със сол и пипер на вкус и добавете пестото. 
  4. Пригответе кордона според указанията на плика. 
  5. Сервирайте кордон бльо с канапе от карамелизиран лук, сотирани чери доматчета и тиквички с песто.
  6. По желание може да добавите и чаша ароматно бяло вино..

Към продукта