Нетрадиционни

Свински шницел с пържен лук и сметаново-горчичен сос
Свински шницел с пържен лук и сметаново-горчичен сос
30
4
Необходими продукти:
  • Свински шницел „САМИ-М“ охладен – 0,400гр.
  • 2 с.л. брашно
  • 1 глава лук
За соса:
  • 50 гр. масло
  • 1 с.л. брашно
  • 10 зърна зелен пипер
  • 250 мл. готварска сметана
  • 250 мл. горчица
Начин на приготвяне: 
  1. Сложете маслото и пипера в касерола
  2. Запържете брашното и добавете гор‘ицата и сметаната.
  3. Нарежете лука на тънки колелца и го объркайте с брашното.Нека полепне хубаво по лука.
  4. Изпържете го в силно нагорещено олио до златисто.
  5. Изпържете шницелите.
  6. Сервирайте ги със соса и хрупкавия лук.