Традиционни

Картофени кюфтета с кьопоолу и сирене
Картофени кюфтета с кьопоолу и сирене
30 min
4
Необходими продукти:
  • Картофени кюфтета „САМИ-М“ 0.500 кг.
  • 2 патладжана
  • 4 червени чушки
  • 2 домата
  • 1 скилидка чесън
  • 1 бурканче 125г. лютеница
  • Чубрица, сминдух и риган
  • Сол
Начин на приготвяне:
  1. Слагаме всички зеленчуци в тава и ги изпичаме във фурната за 15-20 минути при 180˚С
  2. Обелваме ги и ги нарязваме на ситно.
  3. В тенджера загряваме мазнина, добавяме зеленчуците, лютеницата и подправките.
  4. Запържваме за кратко и сваляме кьопоолуто от огъня
  5. Пригответе кюфтетата според указанията на опаковката
  6. Сервирайте ги с канапе от кьопоолу и плочка сирене (може и поръсено на трохи, според предпочитанията Ви).