Традиционни

Картофени кюфтета със зелена салата и сос „Тартар“
Картофени кюфтета със зелена салата и сос „Тартар“
20 мин.
2
Необходими продукти
За салатата:
  • ½ марула или друга къдрава салата
  • 1 краставица
  • ½ връзка копър
  • 60гр. кедрови ядки
  • 2 с.л. зехтин
  • 1 лимон
За сос „Тартар“:
  • 250 гр. майонеза
  • 400гр. кисело мляко
  • 2 твърдо сварени яйца
  • 2 бр. кисели краставички
  • сол и черен пипер
Начин на приготвяне
  1. Пригответе една опаковка картофени кюфтета „САМИ-М“ от 0.500 кг. според инструкциите от опаковката.
  2. Почистваме и измиваме марулата, нарязваме краставицата и копъра и ги смесваме в купа заедно с лимона и зехтина.
  3. Нарязваме в дълбока купа или кана яйцата и киселите краставички, добавяме останалите продукти за соса и пасираме. Подправяме със сол и черен пипер на вкус.
  4. Сервирайте топлите кюфтета със зелената салата, поръсена с кедрови ядки и сос „Тартар“.