Традиционни

Пилешко бон-филе в доматен сос
Пилешко бон-филе в доматен сос
90 min
4
Необходими продукти:
  • Пилешко бон-филе „САМИ-М“ от 1 кг.
  • 2 глави лук
  • 1 морков
  • 1 скилидка чесън
  • 400 гр. смлени домати
  • ½ ч.л. чубрица
  • 1 ч.л. риган
  • 1 ч.л. захар
  • 2 стръка пресен босилек
  • сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
  1. Обелваме и нарязваме на ситно лука, моркова и чесъна.
  2. Запържваме ги в дълбок, нагорещен тиган.
  3. Добавяме доматите, доливаме 150 мл. вода и оставяме да заври.
  4. Овкусяваме с подправките.
  5. Прехвърляме в тавичка и отгоре нареждаме пилешките бон-филета.
  6. Печем в предварително загрята фурна на 180˚С за 30-40 минути.
  7. Сервирайте пилешките бон-филета със соса и поръсете с прясно нарязания босилек.